La Foire de la Saint-Martin
2010 - 541 ans de tradition veveysanne
C'est à l'initiative de personnalités régionales désireuses de maintenir les traditions que connaît la Ville de Vevey que la Confrérie de la Saint Martin a été fondée en date du 27 mars 2003, lorsque son assemblée constitutive a adopté le projet de statuts.
La Confrérie organise la traditionnelle Foire de la Saint Martin qui a lieu chaque année le deuxième mardi du mois de novembre. Le lundi précédant la manifestation donne lieu à une autre "célébration" introduite il y une vingtaine d'année, à savoir la "veillée du bœuf". En début de soirée un bœuf entier est mis en broche, sa cuisson se poursuivant jusqu'au lendemain.
L'appartenance à la Confrérie est ouverte à toute personne physique ou morale parrainée par un membre de la Confrérie. L'admission au sein de la Confrérie ne sera validée qu'après l'assermentation de l'impétrant lors de la foire suivante.
Elle compte actuellement 150 membres.
La Confrérie organise la traditionnelle Foire de la Saint Martin qui a lieu chaque année le deuxième mardi du mois de novembre. Le lundi précédant la manifestation donne lieu à une autre "célébration" introduite il y une vingtaine d'année, à savoir la "veillée du bœuf". En début de soirée un bœuf entier est mis en broche, sa cuisson se poursuivant jusqu'au lendemain.
L'appartenance à la Confrérie est ouverte à toute personne physique ou morale parrainée par un membre de la Confrérie. L'admission au sein de la Confrérie ne sera validée qu'après l'assermentation de l'impétrant lors de la foire suivante.
Elle compte actuellement 150 membres.
La Foire de la Saint-Martin
Ancienne foire ayant reçu des privilèges de la Maison de Savoie, qui autrefois régnait sur la région.
Ces privilèges consistaient à ce que chacun des habitants de la région Lémanique puisse être marchand d'un jour et libéré de toutes taxes.
La Foire de la Saint Martin, s'est perpétuée au fil des siècles avec les mêmes privilèges qu'autrefois.
Cette foire permettait la rencontre de la terre et de l'eau, fermiers de montagne, vignerons et pêcheurs du Léman.
De grands échanges avaient lieu, chacun y trouvant son compte. Aujourd'hui la Foire de la Saint Martin a gardé son caractère d'autrefois, chacun venant chercher ce dont il a besoin, et même plus dans un esprit de partage.
La Foire a toujours lieu le second mardi de novembre. Elle est devenu un événement important de l'automne où marchands et chalands sont toujours plus nombreux à venir parcourir ces lieux.
Les marchands pour être acceptés à la foire doivent défendre les valeurs du bon saint, "Partage et Solidarité".
Depuis 2003, la Confrérie de Saint Martin est chargée de l'organisation de ce grand événement veveysan.
La foire débute de très bonne heure, 6 heures du matin, par la Proclamation, puis par une distribution de friandises.
Vers 9 heures, le Cortège, composé des différentes associations en grande tenue d' apparat, accompagnées de groupes de musique, traverse la ville pour arriver à la Grenette (place du Marché), pour la cérémonie d'ouverture de la Foire de la Saint Martin.
Puis viennent : dégustations du Papet vaudois, bœuf à la broche, vins de la ville de Vevey.
La Foire de la Saint Martin : une tradition, une ambiance pure veveysanne.
Ces privilèges consistaient à ce que chacun des habitants de la région Lémanique puisse être marchand d'un jour et libéré de toutes taxes.
La Foire de la Saint Martin, s'est perpétuée au fil des siècles avec les mêmes privilèges qu'autrefois.
Cette foire permettait la rencontre de la terre et de l'eau, fermiers de montagne, vignerons et pêcheurs du Léman.
De grands échanges avaient lieu, chacun y trouvant son compte. Aujourd'hui la Foire de la Saint Martin a gardé son caractère d'autrefois, chacun venant chercher ce dont il a besoin, et même plus dans un esprit de partage.
La Foire a toujours lieu le second mardi de novembre. Elle est devenu un événement important de l'automne où marchands et chalands sont toujours plus nombreux à venir parcourir ces lieux.
Les marchands pour être acceptés à la foire doivent défendre les valeurs du bon saint, "Partage et Solidarité".
Depuis 2003, la Confrérie de Saint Martin est chargée de l'organisation de ce grand événement veveysan.
La foire débute de très bonne heure, 6 heures du matin, par la Proclamation, puis par une distribution de friandises.
Vers 9 heures, le Cortège, composé des différentes associations en grande tenue d' apparat, accompagnées de groupes de musique, traverse la ville pour arriver à la Grenette (place du Marché), pour la cérémonie d'ouverture de la Foire de la Saint Martin.
Puis viennent : dégustations du Papet vaudois, bœuf à la broche, vins de la ville de Vevey.
La Foire de la Saint Martin : une tradition, une ambiance pure veveysanne.
Création du site web et webmestre : Jean-Louis Bolomey. Courriel : jlb@paysdevaud.ch
